YAMAMINE モダン食堂

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  • 1/10

    系列：那不勒斯

    系列：那不勒斯

    2380日元(税込)

    以「美味新吃法」為主題，我們用 YAMAMINE 的風格烹調了我們從小就喜愛的那不勒斯義大利麵。那不勒斯醬汁由紅酒、蔬菜和番茄製成，簡單卻又濃鬱。這是我們希望您嘗試的一道菜。我們也有兒童尺寸。

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    YAMAMINE 現代沙拉

    YAMAMINE 現代沙拉

    1680日元(税込)

    這是一道簡單搭配橄欖油和香醋的沙拉，但它可以說是沙拉的最終版本，因為它結合了 30 種鮮味成分。請用湯匙享用。

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    海鮮鮮味湯馬賽魚湯

    海鮮鮮味湯馬賽魚湯

    3880日元(税込)

    Bouillabaisse是一種海鮮湯，是世界三大湯之一。含有豐富的海鮮和海鮮的豪華湯，再加上一點雞湯，這就是山峰現代食堂的驕傲。

  • 1/10

    一種堅持食材和烹飪方法的新形式的家庭烹飪

    一種堅持食材和烹飪方法的新形式的家庭烹飪

    《永遠在一起》這是一家融合了法國和意大利口味的現代自助餐廳，以地道的媽媽口味和那不勒斯等家常菜為核心。我們提供一種新的方式來享受您習慣吃的家常菜，以及對食材和配料的承諾。

  • 1/10

    搭配定制餐具的有趣餐點

    搭配定制餐具的有趣餐點

    YAMAMINE 通過用餐為顧客的生活方式提出新的形式。餐具是從海外定制和進口的，其設計考慮了與食物的平衡。您也可以在商品銷售處購買，因此請在家中使用 YAMAMINE 原創餐具享用美食。

  • 1/10

    慢烤帶骨雞腿

    慢烤帶骨雞腿

    2980日元(税込)

    將去骨家雞腿用繩子捆紮起來，以便更容易烤製，這樣烤出來的雞皮會很脆，雞肉會很鮮嫩多汁。它和整雞一樣，用檸檬、香草和鹽烤製而成。

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    低溫烤松阪豬肉

    低溫烤松阪豬肉

    ¥3080(税込)

    我們的黑豚（Kurobuta）採用產自三重縣松阪的松阪豬肉。根據供應情況，我們可能會用黑豚豬肉代替。說到大理石紋豬肉，松阪豬肉是不折不扣的名號。請盡情享受黑豚豬肉的正宗風味。

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    和牛瘦肉牛排低溫烤

    和牛瘦肉牛排低溫烤

    3180日元(税込)

    這是一種採用桃紅燒烤工藝精心烤製的牛排。巴氏殺菌過程是經過特別小心的，所以如果你喜歡烤得好，味道可能會與原來的味道有所不同。

  • 1/10

    和牛瘦肉牛排塔利亞塔低溫烤

    和牛瘦肉牛排塔利亞塔低溫烤

    3180日元(税込)

    這是低溫烤牛排的切片。牛排片的醬汁是酸橙醋醬。

  • 1/10

    鹹鮭魚和蘋果韃靼

    鹹鮭魚和蘋果韃靼

    1680日元(税込)

    將鮭魚加鹽，除去多餘的水，然後輕輕燻烤。與新鮮蘋果和塔塔醬一起享用。

  • 1/10

    熟魚生牛肉片與自製火腿

    熟魚生牛肉片與自製火腿

    1980日元(税込)

    用海帶調味的紅鯛生牛肉片，搭配自製火腿的味道。搭配海鮮和馬鈴薯醬享用。

  • 1/10

    日本黑毛和牛瘦肉生牛排薄片

    日本黑毛和牛瘦肉生牛排薄片

    2880日元(税込)

    這道傳統的法國菜餚由切成薄片的牛肉組成，牛肉先被略微煎烤，然後捶打並壓扁，使其變得更薄。這道菜能讓你直接享受牛肉的美味。

  • 1/10

    日本黑毛牛瘦肉三分熟牛排韃靼 Yukke

    日本黑毛牛瘦肉三分熟牛排韃靼 Yukke

    2880日元(税込)

    雖然牛肉韃靼傳統上是一道法國菜，牛肉被切成細丁，但這種韃靼肉絲融合了日本和法國的風格，將牛肉切成條狀，類似於日本肉絲的做法。配法國麵包食用。

  • 1/10

    YAMAMINE 現代沙拉

    YAMAMINE 現代沙拉

    1680日元(税込)

    這是一道簡單搭配橄欖油和香醋的沙拉，但它可以說是沙拉的最終版本，因為它結合了 30 種鮮味成分。請用湯匙享用。

  • 1/10

    凱薩油煎麵包塊沙拉

    凱薩油煎麵包塊沙拉

    1880日元(税込)

    這將是一份帶有濃鬱油煎麵包塊的凱薩沙拉。

  • 1/10

    海鮮鱷梨沙拉酸橘汁醃魚

    海鮮鱷梨沙拉酸橘汁醃魚

    1880日元(税込)

    酸橘汁醃魚是一種傳統的秘魯醃製海鮮菜餚。酸味清爽的海鮮沙拉。

  • 1/10

    蝦子蛋黃醬

    蝦子蛋黃醬

    1880日元(税込)

    超大蝦配蛋黃醬。搭配由黑虎和龍蝦高湯製成的濃鬱蛋黃醬享用。

  • 1/10

    炸蝦卡達伊夫

    炸蝦卡達伊夫

    1880日元(税込)

    Kadaif 是一種用於土耳其美食的纖維麵糊，其特點是質地酥脆。搭配番茄醬和奶油醬享用。

  • 1/10

    大阪燒肉醬

    大阪燒肉醬

    1880日元(税込)

    我把用豬肉包裹的大阪燒放進烤箱烤了。搭配現代紅酒醬汁和牛肝菌奶油醬汁享用。

  • 1/10

    YMAMINE低溫薯條M

    YMAMINE低溫薯條M

    880日元(税込)

    L：880日圓（含稅） 材質為北海道產的Kitakari。馬鈴薯具有很高的內在潛力，使其成為一種味道濃鬱的食材。薯條不適合，因為它們容易散開，但在低溫下煎 20 分鐘後，薯條會變得又脆又濕，而不是蓬鬆。我們相信我們的薯條會給您留下深刻的印象。

  • 1/10

    蘿蔔牛肝菌醬

    蘿蔔牛肝菌醬

    880日元(税込)

    享用蘿蔔關東煮配牛肝菌醬。

  • 1/10

    雪紡煎蛋捲

    雪紡煎蛋捲

    ¥1080(税込)

    低溫加熱的雞蛋味道濃鬱，嘗起來像奶酪，然後在烤箱中烘烤形成煎蛋捲。與雞湯一起享用，享受雞蛋的美味。

  • 1/10

    牛舌燉

    牛舌燉

    3680日元(税込)

    我們的牛舌燉菜採用慢火燉煮，以保留牛舌的口感，從而做出既鮮嫩又保留牛舌原味的美味佳餚。*限3人份

  • 1/10

    松阪豬肉香腸，自製薩爾西恰香腸

    松阪豬肉香腸，自製薩爾西恰香腸

    2380日元(税込)

    松阪豬肉製成的自製香腸。配上紅扁豆和鷹嘴豆，佐以番茄醬食用。

  • 1/10

    鮮味海鮮湯馬賽魚湯

    鮮味海鮮湯馬賽魚湯

    3880日元(税込)

    Bouillabaisse是一種海鮮湯，是世界三大湯之一。濃鬱的海鮮湯和奢華的海鮮湯，再加上一點雞湯，這是山峰現代食堂的驕傲。

  • 1/10

    系列：那不勒斯

    系列：那不勒斯

    2380日元(税込)

    以「美味新吃法」為主題，我們用 YAMAMINE 的風格烹調了我們從小就喜愛的那不勒斯義大利麵。那不勒斯醬汁由紅酒、蔬菜和番茄製成，簡單卻又濃鬱。這是我們希望您嘗試的一道菜。

  • 1/10

    現代那不勒斯海鮮

    現代那不勒斯海鮮

    2680日元(税込)

    這是添加了海鮮風味的那不勒斯意大利麵。

  • 1/10

    牛肝菌雞湯粥

    牛肝菌雞湯粥

    1680日元(税込)

    這種米粥是用芳香的牛肝菌和雞湯慢慢煮熟的，僅用鹽和蛋清製成，口感溫和。*將收取 25 分鐘的時間。

  • 1/10

    牡蠣粥

    牡蠣粥

    1880日元(税込)

    它的餘味溫和，僅由牡蠣、鹽和蛋白的味道製成。*將收取 25 分鐘的時間。

  • 1/10

    戚風蛋糕

    戚風蛋糕

    ¥540(税込)

    [CAKE COLLABOLATION]戚風蛋糕專賣店CHICCHI

  • 1/10

    感受木頭的溫暖，感受懷舊之情。所有的桌子都是用一個盤子做成的，是從海外定做的。無論坐在哪裡，都可以在店內享受不一樣的氛圍。

  • 1/10

    所有座位都是沙發座位，家庭和情侶可以舒適地度過。從海外訂購的所有家具和室內裝飾都是定制的，我們對材料和形狀很講究。增加。

  • 1/10

    [歡迎兒童] 還提供沙發座椅，讓孩子們可以放鬆身心。我們還有兒童菜單和餐具，歡迎隨時諮詢。

  • 1/10

    テーブル1名様 × 1

      洗手間也很寬敞乾淨。

    • 1/10

      ソファー4名様 × 4

        所有座位都是沙發座位，您可以在那裡放鬆身心。

      • 1/10

        ソファー4名様 × 4

          店內擺滿了從海外訂購的定製家具。

        • 1/10

          ソファー6名様 × 1

            一個您可以與家人一起放鬆的地方。

          • 1/10

            ソファー6名様 × 1

              我們安排了佈局，以便您可以從任何角度拍攝照片。

            • 1/10

              貸切60名様 × 1

              • 貸切タイプ
                店
              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                禁煙

              最少可預訂40人，最多可預訂60人。請不要猶豫，諮詢我們。

            • 1/10

              5 月初在箕面 NEWOPEN

              5 月初在箕面 NEWOPEN

              這是根據家庭類型的多樣化，任何人都可以享用的新型家庭餐廳。

            • 1/10

              慶祝你愛的人...

              慶祝你愛的人...

              畢業、入學、生日、紀念日等請用它來慶祝你所愛的人。

            • 1/10

              現代而真實的媽媽品味

              現代而真實的媽媽品味

              這是一家現代餐廳，融合了法國和意大利的口味，專注於那不勒斯等家庭烹飪。

            • 1/10

              和牛瘦肉牛排低溫烤

              和牛瘦肉牛排低溫烤

              這是一種採用桃紅燒烤工藝精心烤製的牛排。由於我們對巴氏殺菌很講究，如果您希望烤得充分，味道可能會與原來的味道有所不同。

            • 1/10

              和牛瘦肉牛排塔利亞塔低溫烤

              和牛瘦肉牛排塔利亞塔低溫烤

              這是低溫烤牛排的切片。牛排片的醬汁是酸橙醋醬。

            • 1/10

              慢烤羊肉

              慢烤羊肉

              4280日元(税込)

              每日供應數量有限

            • 1/10

              松阪豬肉烤豬排

              松阪豬肉烤豬排

              3880日元(税込)

              每日供應數量有限

            • 1/10

              皇帝蝦海鮮燉菜

              皇帝蝦海鮮燉菜

              4180日元(税込)

              每日限量